Mallorca Balloons est connue pour l'organisation et la participation à des événements à la fois sur l'île de Majorque et en dehors.

Elle organise actuellement la régate internationale de Cala Millor, avec la participation de plus de 60 montgolfières nationales et étrangères largement diffusées par les médias.

La première édition a eu lieu en 1993 et ​​au cours de la dernière décennie elle est devenue la plus importante régate en Espagne avec 65 montgolfières.

Cet événement a lieu en Octobre, en collaboration avec l'association hôtelière de Cala Millo, les municipalités de Sant Llorenç et Son Servera ainsi que par l'Institut de Tourisme Baléares (IBATUR).

Ces entités partagent leurs propres montgolfières et effectuent des vols tout au long de l'été dans le ciel de Majorque et pendant les régates.

Au mois de mai a eu lieu à Palma la "Fira del esport", dans laquelle Mallorca Balloons collabore avec l'Institut Municipal de Esports (IME) et se charge de l'organisation technique du décollage de 8 montgolfières sur la ville et lors de vols captifs en soirées au centre multisport de Son Moix.

L'IME y participe également avec sa montgolfière décorée d'une banderole attachée à sa voile.

Mallorca Balloons prend part à divers salons internationaux du tourisme en collaboration avec le Gouvernement des Iles Baléares comme l'ITB à Berlin et FITUR à Madrid en survolant les villes en question, ou en attachant la montgolfière en vol captif à l'entrée de ces événements.

Les compétitions dans différents pays européens sont aussi ciblées par cette promotion à laquelle le Gouvernement se sert de sa montgolfière décorée des anagrammes des quatre îles.

Sur l'île de Majorque, les activités scolaires promues par el Consell de Mallorca durant lesquelles Mallorca Balloons visite des écoles et propose aux écoliers de monter pour la première fois dans une montgolfière, sont les plus gratifiantes et la visite de ces derniers à l'aérostation "Parot Fils" à Manacor pour s'initier à l'aéronautique afin de pouvoir voler avec la montgolfière du Consell qui possède aussi ses propres aéronefs. Plus précisément Mallorca Balloons a travaillé avec la Chambre de Commerce pour effectuer des vols dans des endroits aussi lointain que la Côte-d'Ivoire, le Maroc et la Tanzanie où se célebrent des salons internationaux.

Les objectifs futurs comprennent la mise en œuvre d'un projet afin d'accueillir le prochain championnat d'Espagne ou de la Coupe du Roi.

Les hôtels de ville de la plupart des municipalités de Majorque et bien sûr de nombreuses entreprises privées ont déjà utilisé les services de Mallorca Balloons avec d'excellents résultats.

Une foule d'entités ont placé leur confiance dans Mallorca Ballons afin d'approcher le citoyen d'une façon spectaculaire, sympatique et écologique.